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揉圆了以后，杨香薇在菜板上洒了一些面粉，用巴掌按在菜板上，就那么按了一圈，一张小孩子巴掌大的圆形薄皮便出现了。
“看到没有，这就是饺子皮，像这样皮……”为了让她们看清楚，杨香薇特地动作慢了一些，教她们如何放馅，如何掐出皱折。
没有一会儿，一个胖乎乎的，漂亮的金元宝便出现在了她的手上。
“这就是饺子，放到开水里烧开，再加两次凉水烧开，全部浮到水面上，变了色，熟了，就可以吃了……”
杨香薇按了几张皮出来，让段罗氏和段雨凝、段尔珍试。
段尔珍不过四岁的小朋友，不是重点关注对象，但是段罗氏一个大人，段雨凝一个九岁的小朋友，她们还会包不好饺子？
不好意思，第一次包的时候，不是馅放多了，把皮撑破了，就是馅太少了，饺子包得完全变了形。
母女几
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