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解试还是花费了秦刚不少的时间,也耽搁了一些事情下来。

之前他在劝秦察可以暂时让出秦家庄在水泥产业里的份额时就说过,会给鸭蛋再推出一个可以赚钱的新产品。这个新产品也早就在他的心里规划好了,就是松花蛋。

松花蛋也叫皮蛋、或者是变蛋、卞蛋,但还是松花蛋这个名字好听,有意境。

虽然它在真实历史上出现的时间要等到清朝初年才会有。只是如今的秦刚,在已经改革优化了咸鸭蛋的腌制方法之后,考虑到松花蛋的制作,其实大致方法也差不多,无论是原料、还是在工艺流程方面,在宋朝的大环境方面,都不存在任何的障碍与困难,也就不去多想,人为地让它提早个几百年问世了。

解试后,天开始有了点凉意,更重要的是,秦家庄最早孵化出的一两批雏鸭已经长大,而且已经开始长成了可以产蛋的成鸭

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